发布单位:济南三延机械有限公司 发布时间:2022-7-5
中药煎多长时间:
1. 用于一般常见的慢,如:、脏腑功能失调、病、类---的调理性。一煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
2. 用于虚损性---的补益药,如:气虚、血虚、等各类虚损病症的一煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。
特殊药的煎煮方法
煎药一般是种子和各种花粉,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。后---有些要求一味药或几味药后煎,也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效,如钩藤等;有些药材带有芳香味,久煎降低,如金银花、、薄荷等。一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的,要在煎好前5到10分钟投入锅内。溶化药应在其它药煎至预定服---,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。先煎药一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎。
一般而言,需要注意以下问题:
现在大部分的水都是用自来水、井水和泉水煮熟的,只要水质是干净的。自来水只要符合规定的饮用标准,如果考虑到余氯问题,可以通过将自来水放入容器内几个小时,然后用它进行熬煮,---减少氯的含量。
温度是中药汤剂有效分析的重要因素。在煎药时,一般应该有一个小火(温和的火)。由于一开始受火的折磨,往往会使植物---中含有的蛋白质迅速固化,影响有效成分的沉淀。因此,在水煎前,将中药浸泡在冷水中15分钟。这样,植物中药的细胞在浸泡后就会膨胀,然后用小火煎剂缓慢沉淀蛋白质,使不会被破坏。水很快就不会干了。
时间因而异,一般大约30分钟是合适的。但出汗药,挥发性只需20分钟(开水后约5分钟)即可,对于效果强的补药,则需要较长时间熬煮。
很多人习惯用颜色的---来决定汤的长度,把汤的颜色煎到深也是错误的。因为有些---的颜色可以炸得更深,但事实上,有效成分已经被炒掉了。有些煎煮时间太长,会导致一些挥发性物质消散,破坏有效成分。
中药汤剂每次需要煎两次(一种液体叫“头汁”,二种叫做“两汁”)。添加到头汁中的水约为体积的2倍,且可适当地减少两种果汁的加水量。对于一些比较难炸的有效成分,如矿物药、贝类等,需要煎3次。
中药汤剂每次需要煎两次(种液体叫“头汁”,第二种叫做“两汁”)。添加到头汁中的水约为体积的2倍,且可适当地减少两种果汁的加水量。对于一些比较难炸的有效成分,如矿物药、贝类等,需要煎3次。
此外,有些,如矿物紫石英、冷水石等,由于在水中的溶解度很小,所以一般需要先炒一段时间,再加其他在一起,有些还得碎后炸。其他,如出汗药(薄荷、芥末等)或芳香的胃强健药(如木香、丁香等),因为它们含有挥发性有效成分,不应煎煮很长时间,但其他应先煎煮一段时间后再加入(称为“然后下肚”)。一些有价值的,如、等,需要研磨和清洗,三七和白药的粉末也需要清洗。